Grâce à nos experts, découvrez pourquoi les tests pour la détection et le dénombrement de Bacillus cereus doivent être adaptés aux défis de l’industrie alimentaire et dans quelles mesures une solution alternative à l’ISO comme RAPID’B.cereus offre de meilleures performances.
Bio-Rad présente un webinaire éducatif sur les risques associés aux formateurs de spores B. cereus d’origine alimentaire. Découvrez les avantages de l’utilisation d’une méthode alternative plus performante que la méthode standard ISO actuelle pour assurer une détection spécifique et sensible des espèces. Une étude comparative illustrant cette nouvelle approche de test efficace sera discutée.
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